Gli chef stellati cucinano in riva al mare: un nuovo trend, da Montecarlo ad Antibes. Perfetto per i long weekend di fine estate. Ultimi bagni e degustazioni low cost. Con mousse di granchio e hamburger di branzino.

C’è chi arriva dalle cucine del Plaza Athénée di Parigi, chi da un Relais & Châteaux, chi dai fornelli dell’Hassler di Roma. Sono chef stellati, che le performance gastronomiche hanno scelto di farle in riva al mare. Sulle spiagge più branché della Costa Azzurra: eleganti, spesso con cucina a vista, dove si pranza con piatti gustosi ma leggeri, anche la sera e a lume di candela.   ( leggi tutto )

Ci si arriva in auto e il viaggio è pieno di sorprese. Diario di una vacanza speciale tra castelli e spiagge. Per gustare ostriche, formaggi e mostre sublimi.

Anno di grandi eventi in Normandia. Compie 150 anni Deauville, la città degli ippodromi e del festival del cinema, a sole due ore di viaggio da Parigi, che festeggia in grande stile con un’agenda ricca di mostre, concerti, convegni, sport e cinema (www.deauville2010.net ).    ( leggi tutto )

Qui tutto parla di Genova: i porticcioli, le case pastello e i carrugi. Ma oggi la rude città di mare è diventata meta di shopping e di arte.

Sembra la prua di un’immensa nave la spettacolare scogliera di calcare bianco su cui è arroccata la città di Bonifacio, in Corsica. Una sola strada sterrata nella macchia mediterranea la collegava fino a quarant’anni fa a Portovecchio. Un isolamento che ha preservato la città vecchia, protetta dai bastioni e dal fiordo, collegata al mare da una scalinata in pietra.    ( leggi tutto )

Il Tatler Travel Award Scoperta dell’anno 2010, premio assegnato dalla prestigiosa rivista ai miglior resort del mondo, è andato alla natura, a 2500 ettari di macchia mediterranea, a 4000 ulivi, 12 chilometri di spiagge e calette bianche lambite dal mare turchese, case da pastori cinquecentesche in pietra ristrutturate. Tutto questo è Murtoli, selvaggio e chic, simbolo della Corsica del Sud. Ed è quello che cerca chi ogni anno, come le rondini, ritorna in questa punta estrema dai colori tropicali, punteggiata di rari borghi, immersi nel verde. E nei profumi. Quelli naturali e quelli annunciati già come trend dell’estate.    ( leggi tutto )

Si può fare un carnevale «eco-sostenibile»? Nizza scommette di sì e così quest’anno il suo Carnevale è Re del Pianeta Blu, e ha per mascotte-simbolo una ranocchietta molto ecolò, che sorride da t-shirt e tazze-mug nella boutique dell'ufficio del turismo. Tradotto in comportamenti virtuosi, significa per esempio led e schermi a basso consumo, affreschi su teloni riciclabili e manifesti su carta riciclata, e alla «Maison du Carnaval» i carnavaliers, gli artisti che creano i carri, hanno utilizzato vecchie cartoline rovinate, incollate con la colla d’una volta, fatta di farina e di acqua, e riutilizzato materiali e meccanismi degli anni precedenti, e lo stesso per i costumi.    ( leggi tutto )

Tra i clienti del Café Charbon, uno dei ritrovi di punta dell’Est parigino, la grande area della Rive Droite prediletta dai bobo, i bourgeois bohémiens, si celano professionisti di ogni genere: scrittori, architetti, grafici, artisti e abitanti del quartiere con mestieri più o meno affascinanti. Qualcuno scrive, qualcuno esce a telefonare, molti leggono. Intanto, il profumo del caffè, sia pure alla francese, si mescola con quello dei croissant e dei pains au chocolat che riempiono il cestino.    ( leggi tutto )

A St. Ours-les-Roches, quindici chilometri da Clermont Ferrand, nell’Alvernia, patria di Maigret e di Vercingetorige e sede storica della Michelin, sorge Vulcania, il primo parco europeo didattico-ludico interamente dedicato ai vulcani. E non è una coincidenza che questo complesso, unico nel suo genere al mondo, sorga nel cuore della più grande regione vulcanica francese.    ( leggi tutto )

Mentre il buio scende sul resort, uno dopo l’altro si illuminano i 400 mila led che trasformano il castello della Bella Addormentata in una scultura di ghiaccio. Ma non ci sono solo quelli: altre 600 mila lucine si accendono a orlare di bianco gli edifici della Main Street e degli altri quartieri del parco Disneyland di Parigi. Messe l’una di fianco all’altra, creerebbero una catena lunga più di 7 chilometri. Ad esse si aggiungono quelle dell’albero di Natale, un colosso di 24 metri di altezza per 24 tonnellate di peso, acceso per la prima volta sabato sera. Addobbato con fili d’argento luminosi, 590 palle e 240 altre decorazioni sui rami; il suo allestimento ha comportato un’intera notte di lavoro per 23 persone.   ( leggi tutto )

La trasgressione tutta paillettes e champagne ormai è solo un lontano ricordo. Per Dj, cantanti, nottambuli e associazioni di creativi, la Ville Lumière rischia di diventare un mortorio, una città spenta. Almeno dal punto di vista del divertimento notturno, finito nel mirino delle autorità, sempre più propense a reprimere in nome della quiete pubblica. Ma una petizione di addetti ai lavori cerca di invertire la tendenza.    ( leggi tutto )

Disneyland si trucca per Halloween: parate horror, fuochi d’artificio e party stregati per i più piccoli. Con Topolino, Stitch e Jack Skellington.

Dolcetto o scherzetto? A Disneyland Paris Halloween è già arrivato: la star della stagione è Jack Skellington, lo scheletro protagonista di Nightmare Before Christmas di Tim Burton, accompagnato dalla sua amica Sally e da uomini e donne zucca. Fino al 1° novembre sono loro a colorare d’arancio il famoso trenino che percorre la Main Street USA e fa parte delle iniziative del "Magico anno di Topolino" (www.mickeymagicalyear.com).   ( leggi tutto )