Nel raccontare le abitudini di iguana, tartarughe, leoni marini, fregate, albatros, procellarie e sule, la guida mescola informazioni scientifiche a romanzate scene di corteggiamento tra gli animali. Una via di mezzo tra un'introduzione naturalistica e una telenovela. Non potrebbe essere altrimenti alle Galapagos, 14 isole di origine vulcanica disseminate nell'oceano Pacifico a mille chilometri dalle coste dell'Ecuador.
 L'arcipelago dove Charles Darwin - di cui quest'anno si celebra il bicentenario della nascita - trovò gli elementi per formulare la teoria dell'evoluzione.    ( leggi tutto )

Un nuovo modo di viaggiare "assaporando" la meta ci porta in Ecuador dove tre itinerari ad hoc lasciano scoprire tutte le varianti del gusto andino. Dal mercato tradizionale di Quito per acquistare i prodotti da cucinare insieme allo chef, agli indirizzi più "in" dove testare tipici piatti ecuadoregni creati con alimenti locali.   ( leggi tutto )