Italia

Alto Adige, è la stagione del Törggelen

Torggelen

Vino novello e castagne: sono gli ingredienti di questa antica tradizione che, a Merano e dintorni, celebra l'arrivo dell'autunno. Per un week end gustoso e rilassante, circondati dai colori caldi della natura.   ( leggi tutto )


I formaggi più buoni (e strani) del mondo

Formaggio

Avete un formaggio preferito, piccolo custode di saperi e sapori, a rischio di estinzione? Portatelo a Cheese: la manifestazione dedicata al variegato universo del latte e derivati che torna dal 20 al 23 settembre tra le vie e le piazze del centro storico di Bra (Cuneo). L'iniziativa Salva un formaggio è infatti una prima grande novità di questa nona edizione che estende così anche al pubblico la possibilità di salvaguardare caci, casari e pastori, che resistono all'omologazione.    ( leggi tutto )


Settembre ad Ischia fra massaggi e vendemmia

Ischia

Quando l’estate volge al termine, sull’isola di Ischia inizia la stagione più bella. La folla vociante dei vacanzieri cede il passo a un’atmosfera più rilassata e a scenari che evocano la Dolce Vita degli anni Cinquanta, quando sull’isola approdava Angelo Rizzoli. L’editore e produttore cinematografico sbarcò a Ischia nel 1956 e ne rimase folgorato, tanto da acquistare le antiche Terme greco-romane di Lacco Ameno.    ( leggi tutto )


Sardegna low cost fuori stagione

Sardegna

Sardegna fuori stagione? È caccia a indirizzi speciali. Quelli che ci si fa passare solo dagli amici più stretti, custodi intransigenti di carnet e mappe costruite con fatica, nel tempo. Si cercano dritte per partire senza spendere cifre da capogiro. Non solo consultando i profili Facebook Offerte speciali in Sardegna, Vacanze in Sardegna e Sardegna Blog. Ma anche scoprendo dove vanno in villeggiatura gli stessi isolani.    ( leggi tutto )


Guida ai migliori taglieri italiani

Tagliere

Si moltiplicano i locali per degustazioni e merende: salumerie con cucina, taglieri “al metro”, spacci e trattorie orientate agli affettati, che possono essere ordinati anche su internet e consegnati a domicilio, a Milano). Ecco un viaggio tra i taglieri italiani. Con molte sorprese.    ( leggi tutto )


Pensioni alle Eolie

Eolie

Tre camere, una cucina e un patio sul mare. Non è una fotografia sbiadita degli anni Sessanta. È un’istantanea del 2013 a Stromboli, isole Eolie: quattro ore di aliscafo veloce da Napoli, due ore circa da Messina. L’ultimo avamposto di un’Italia che rifugge la formula all inclusive per un’ospitalità genuina. Stromboli, come Filicudi e, a ben cercare, anche la mondana Panarea, conservano luoghi e indirizzi che non hanno rincorso le mode né i capricci di un turismo sempre più frivolo e viziato.    ( leggi tutto )


Le Risto-Pescherie

Pescheria

Ormai è boom di risto-pescherie. Questi luoghi ibridi stanno infatti bene attenti a non perdere la prima vocazione: offrire pesce fresco, garantito, pronti a consigliare come sceglierlo e valorizzarlo.

In Liguria, terra d’intenditori di pesce, sorprende a Genova, quartiere Sampierdarena, Angiua (acciuga in genovese), ex negozio di intimo, oggi una pescheria dove si mangia scegliendo dal banco (per un 10% in più) o tra i piatti caldi già pronti.

“Il menu cambia ogni giorno”, spiega patron Sebastiano Bozzo. “A luglio soprattutto acciughe, palamita, sugarelli e moscardini, oltre a scampi e gamberi, dalle nostre barche nel golfo di Santa Margherita”.    ( leggi tutto )


Spiagge per naturisti in Liguria

Spiaggia nudisti

Con l'arrivo del caldo estivo, le spiagge della Liguria tornano a riempirsi di turisti in cerca di relax e refrigerio. Le numerosissime cale e spiaggette presenti da La Spezia e Ventimiglia non offrono solo scorci mozzafiato ma anche l'adeguata riservatezza a chi il bagno ama farlo nudo.

In tutta la Liguria sono circa venti i luoghi in cui da tempo si pratica il  naturismo con un certo grado di tranquillità. Soprattutto grazie al  passaparola su internet il fenomeno sembra aver avuto un incremento negli ultimi anni: gli appassionati della tintarella integrale possono in  questo modo scambiarsi informazioni utili e istruzioni su come raggiungere calette nascoste.   ( leggi tutto )


Romagna - La notte rosa

Romagna

A Fellini, "il genio che amava le donne" come era stato definito, sarebbe piaciuta una grande kermesse all'insegna del "rosa" e, certamente, si sarebbe goduto lo spettacolo dalla terrazza del Grand Hotel, tra colori, musiche e suoni. Proprio al grande regista (a vent'anni dalla sua scomparsa) s'ispira l'ottava edizione de la "notte rosa", il Capodanno dell'estate italiana sulla Riviera Adriatica dell'Emilia Romagna, in programma dal 5 luglio. Fellini è ricordato con la parola "Asa NIsi MAsa" che campeggia, a grandi lettere, sul manifesto ufficiale.    ( leggi tutto )


Vacanze culinarie

Cucina

Dilagano i soggiorni con il corso di cucina compreso. All'insegna della nuova attenzione alle eccellenze alimentari nostrane (e della moda Master chef). Dal mare alla montagna, gli appuntamenti migliori.

I manuali di cucina trionfano in libreria. I grandi chef dominano gli eventi mondani e le trasmissioni cult in tv. I corsi di cucina, ma anche le degustazioni, i workshop, i festival e le fiere dedicate al cibo e all'enogastronomia si moltiplicano in tutta Italia e in ogni pagina del calendario.    ( leggi tutto )


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