Bianco, nero, al latte, fondente... Il cioccolato, in tutte le salse e varietà, è protagonista a Firenze alla sesta edizione della Fiera del Cioccolato Artigianale che si svolge dal 4 al 7 febbraio in piazza Santa Croce. Per la prima volta sarà una struttura interamente al coperto ad ospitare i 46 maestri cioccolatieri italiani e d’oltralpe, pronti a deliziare i cultori del cacao con le proprie specialità, preparate anche al momento, in un vero e proprio laboratorio. Le delizie si potranno gustare, dalle 10 alle 22, abbinate a specialità artigianali, quali vini e caffè; e ogni sera, alle 18, abbinarle a bevande e stuzzichini biologici. ( leggi tutto )